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label de la cave La Source à Toulouse

anthony vous invite
dans son univers

à propos
Dégustation Accord mets et vin sur Toulouse

Éveillez vos sens &
Partagez des émotions

Anthony vous invite dans son univers en vous faisant découvrir les accords subtils entre mets et vins ou spiritueux qui évoluent au fil des saisons. Ce dernier a ouvert La Source en 2015 après une formation à l’école du vin de Paris. Sa passion pour les spiritueux l’a poussé à se spécialiser au fil du temps dans ce domaine.

Véritable chercheur de trésors, Anthony parcourt le monde à la recherche des meilleurs produits et vous offre aujourd’hui une sélection de plus de 600 références. Sa passion pour l’artisanat, les produits de qualité, la convivialité et la transmission font d’Anthony un spécialiste très apprécié dans la région Toulousaine.

Franchir le seuil de la Source, c’est pénétrer dans un univers où toutes les régions du monde sont présentes.

Entre guide initiatique et fin gastronome, votre caviste est bien plus qu’un vendeur de bouteilles. Véritable expert en saveurs, il invite le visiteur du shop à la découverte des terroirs et de leurs histoires. Une dégustation à La Source est un moment privilégié d’éveil des sens qui vous invitera au voyage.

Spiritueux et eau de vie en cave sur Toulouse

La découverte se fait
dans le verre

De l’Ecosse aux Antilles, les spiritueux ont tous une histoire à raconter. Derrière chaque élixir, il y a des hommes, des traditions et des savoir-faire ancestraux, transmis de génération en génération, pour offrir des eaux-de-vie exceptionnelles. Votre caviste partage avec passion ce patrimoine français et mondial, parfois méconnu voire même oublié.

La culture, la récolte des céréales, des fruits, la distillation, le choix des fûts, le vieillissement en chai, la mise en bouteille ... chaque étape est essentielle et contribue à faire naître des saveurs uniques, révélatrices d’émotions.

Dégustation de vins dans une cave sur Toulouse

Des moments de
partage

La Source, ce sont avant tout des moments de partage, des dégustations quotidiennes pour apprécier les saveurs des différents vins et spiritueux, apprendre leur histoire, l’art de les déguster, et vous permettre ainsi de découvrir de véritables merveilles en bouteilles.

Par ses maîtres-mots : passion, découverte, sélection, transmission et convivialité, la Source offre une diversité de produits de qualité qui répond au plus grand nombre en restant accessible à toutes les bourses. La Source a sélectionné une large gamme de spiritueux : Cognac, Armagnac, Gin, Whisky, Rhum, Vodka, Calvados, etc.

Le shop propose également une très belle
carte des vins de toutes nos régions, sans oublier
bien évidement, nos merveilleux champagnes.